いわての小麦と天然酵母のぱん

岩手山を望む森の中にある小さなパン屋です。
岩手県産の小麦粉「南部小麦」と「ゆきちから」をメインに、天然酵母を使ってパンを作っています。
惣菜パンや焼き菓子に使用する野菜や果物も、岩手県産や国産品を心がけています。
パン作りは一人で行っていますので、数も種類も多くはありませんが、心を込めて手作りしています。ご来店お待ちしております。

お知らせ

2017.8.16(水)から8.18(金)はお休みします。

2017.8.11(金)から8.15(火)は休まず営業します。

2017.5.8(月) 臨時休業します。産直へは納品します。

2017.5.3(水)から5.7(日)は休まず営業します。

2017.5.1(月) 臨時休業します。産直へは納品します。

2017.4.1よりビッグルーフ滝沢内の産直「たきざわキッチン」にパンを置いています。

2017年は3.19(日)より営業を再開します。

2016年の最終営業日は12.25(日)です。3月中旬まで冬季休業となります

2016.12.3(土) 12.4(日) イベント出店のため、臨時休業します
   イベント会場:ビッグルーフ滝沢(滝沢市役所前 複合施設)

2016.11.21(月) 都合により、営業時間を15時までとします

2016.10.17(月) テレビ岩手「5きげんテレビ」でお店が紹介されました

ゴールデンウィーク中は休まず営業します。
代わりに5.9(月)~5.12(木)をお休みします。

2016.3.19(土)より営業を再開します

2016年より、営業時間を9:00-17:00に変更します


予約のすすめ

パン作りは一人で行っていますので、売り切れてしまうこともあります。
たくさん購入したい場合やお目当てのパンがある場合は、お取り置きやご予約頂く事をおすすめ致します。

パン生地は前日から仕込みますので、ご予約の場合は2日前までにお願い致します。当日の場合は、お電話いただいた時点で店頭にあるパンであればお取り置き致します。